MINIPOLIVALENTTI PASTÖRÖINTIASTIAT ON RAKENNETTU KOKONAAN RUOSTUMATTOMASTA TERÄKSISTÄ, NE OVAT IHANTEELLISIA MAIDON PASTÖROINTIIN JA HYYTYMISEEN SEKÄ RICOTTAN UUTTAMISEEN. KAIKISSA ON SÄHKÖKATKAISIJAT TYÖSKENTELYJAKSON HALLINTAA JA VALVONTAA VARTEN.
KONEET OVAT SAATAVILLA KAPASITEETILLA, JOKA ON 100–600 LITRAA, LUKIEN SÄHKÖMALLI, JONKA KAPASITEETTI ON 50 TAI 100 LT.
NE VOIVAT OLLA SÄHKÖ-, KAASU- TAI HöyryKÄYTTÖISIÄ, JA NE VOIDAAN TOIMITTAA SEKÄ KÄSIOPETUS- ETTÄ AUTOMAATTISINA, KIINNI- TAI KALTEVINA (POIKKEUKSENA KAASUMALLIT).
PYRIMYKSESTÄ MINIPOLIVALENTTI PASTÖRÖINTIASTIAT, JOIDEN KAPASITEETTI ON YLI 200 LT, VOIDAAN TOIMITTAA VARUSTETTUNA LEIKKAUSRYHMÄLLÄ JA/TAI RUOSTUMATTOMASTA TERÄKSESTÄ TEHDYLLÄ ALUSTALLA, JOSSA ON LIUKUMATON PORTAAT.